Fettine di bovino da razza autoctona Podolica Pugliese
Ricavate dai migliori tagli di bovino di razza Podolica, tipica del nostro territorio e allevata allo stato semibrado nei pascoli pugliesi. Una carne genuina, dal gusto autentico e sapido, caratterizzata da una naturale tenerezza e ricca di nutrienti espressi dal pascolo locale.
Consigli in cucina: Perfette per cotture veloci in padella o sulla piastra, oppure per preparare le tradizionali braciole e involtini ripieni alla pugliese.
Origine: 100% Puglia – Allevamento e filiera locale.
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